
Remco eerste ‘officiële’ werknemer Gastenhuis Kerkdriel
Onlangs tekende kok Remco zijn contract bij Gastenhuis Kerkdriel. Hij was daarmee de eerste van het kersvers samengestelde team die zijn handtekening zette. Samen met ruim 20 collega’s gaat hij in mei aan de slag, als de bewoners van dit nieuwe Gastenhuis hun intrek nemen. Remco gaat zich met veel enthousiasme onder hen mengen als kok én gastheer.
Een duizendpoot met een altijd gulle lach. Zo kennen zorgkoppel Tonny en Gaby, die dit huis gaan leiden, hem. Remco weet hoe belangrijk smaken, geuren en kleuren voor mensen met dementie zijn. Hij is dan ook van plan om zo veelzijdig mogelijk te koken. ‘Het is belangrijk dat er voor ieder wat wils is’, vindt hij.
Dosis humor
Remco voelt zich helemaal thuis tussen mensen met dementie. ‘Het is ontzettend leuk om met ouderen te koken, te praten en samen veel te lachen. Als je een dosis humor mee naar je werk neemt, dan werkt dat aanstekelijk. Het brengt gezelligheid en maakt mensen opener. Op die manier kan ik iedereen goed leren kennen en goed achterhalen wat ze lekker vinden en wat niet.’
Naast een goede dosis humor neemt Remco uiteraard ook een groot aantal diploma’s met zich mee naar ons Gastenhuis. Verder heeft hij zich voorgenomen zoveel mogelijk met lokale producten te willen koken. Een voornemen waar wij als Gastenhuis grote waarde aan hechten en dus erg blij mee zijn. We verheugen ons op zijn komst!
Het team is inmiddels compleet. Wel zijn er nog enkele appartementen voor mensen met dementie. Nieuwsgierig? Neem gerust contact op met Tonny of Gaby!